Bolo de Banana


by Mesa pra Dois

Ingredientes
06 Bananas d’água
03 xícaras de Açúcar
1/2 xícara de óleo de canola ou girassol
03 Ovos
02 xicaras de farinha de rosca
01 colheres (sopa) de fermento em pó
01 colher (sopa) de Manteiga sem sal * para untar a forma
Modo de fazer
Bater no liquidificador a banana, o açúcar, os ovos e o óleo.
Num bowl misturar a farinha de rosca e o fermento em pó. Acrescentar a mistura anterior e mexer até misturar bem.
Despejar a mistura numa forma untada com manteiga sem sal.

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