Bolo de Banana


Ingredientes
03 ovos (claras em neve)
02 xícaras (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de óleo
06 bananas nanicas amassadas
02 xícaras (chá) de farinha de rosca
01 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Fazer
Bater as gemas, o açúcar e o óleo até formar um creme. Acrescentar as bananas amassadas, a farinha de rosca e o fermento. Por último colocar as claras em neve. Assar em forno quente em forma untada. Virar num prato e polvilhar açúcar e canela.

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