Brownie de Nutella


Criação de Tatu – Mixirica
Ingredientes
– 200g de nutella (1 pote + uma colheradona)
– 100g de manteiga (= 1/2 barrinha)
– 320g de açúcar (= 2 xícaras)
– 3 ovos
– 1 colher chá baunilha
– 150g farinha de trigo (= 1 xícara)
– 1 xícara de avelãs picadas
Preparo
Preaqueça o forno no médio e unte a forma. Derreta a manteiga e misture com a nutella. Bata a misturinha com o açúcar. Adicione os ovos e a baunilha e misture bem. Acrescente a farinha e as avelãs. Asse por cerca de 45 minutos. Teste com um palito para ver se está pronto – o palito deverá ficar com migalhinhas molhadas grudadas. Deixe esfriar na forma e corte em quadradinhos.
“Ps: cuidado com o ponto. Deixe 30 minutos e vá testando com o palito, até que saiam as migalhinhas grudadas.” (Dica de Tatu – Mixirica)
Obs.: Como eu não tinha avelãs usei castanha de caju. Em vez de 01 pote mais uma colheradona usei apenas um pote, que aliás é um charme.

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